Privater chinesischer Dim Sum-Kochkurs in Shanghai

Sobald Sie einen Kurs am Vormittag oder Nachmittag gewählt haben, treffen Sie Ihren freundlichen Lehrer bei der Ankunft im Kochstudio in Shanghai. Ihr privater 2-stündiger Kochkurs mit Chefkoch beginnt mit einer professionellen Einleitung in die köstlichsten Gerichte Chinas: Xiaolongbao und gebratene Frühlingsrollen.
Entdecken Sie einfache Zubereitungsmethoden während einer schnellen Vorführung, gefolgt von einer praktischen Erfahrung mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen. Da sich der Unterricht auf Taten konzentriert und nicht Beobachtungen konzentriert, werden Sie genügend Zeit haben, um neue Kochkünste zu üben.
Setzen Sie traditionelle Techniken ein, indem Sie diesen Mehlspeisen kneten, den selbstgemachten Teig ausrollen, chinesische Frühlingsrollen füllen und eine klassische Suppe für Xiaolongbao zubereiten. Erstellen Sie Pidong (Fleischbrühe) und eine herzhafte Füllung mit saftigen und nahrhaften Zutaten wie Schweinehackfleisch, Sojasauce, grüne Zwiebeln und Ingwer für den Knödelmantel.
Nachdem Sie sich - fast - in der Kunst der Erstellung köstlicher Füllungen perfektioniert haben, um diese leckeren Teilchen herzustellen, genießen Sie Ihren Dim Sum und lassen sich von den Geschichten um eines der beliebtesten Gerichte von Shanghai verzaubern.