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Traditioneller Kochkurs in einem Haus im Koreanischen Stil in Seoul
3 h
Über diese Aktivität
Ihr 3-stündiges Erlebnis beginnt, wenn Sie Ihren Reiseleiter an der Jegidong Station, Ausgang 2 um 10:00 Uhr treffen. Gehen Sie zu den lokalen Kyung-dong- und Yangnyeong-Märkten für den Einkauf der hochwertigen Zutaten für Ihren Kochkurs.
Dann fahren Sie zu einem traditionellen koreanischen Haus, wo der Kochkurs erfolgt. Je nach dem Tag der Woche, werden Sie erfahren, wie Sie eines der vier beliebtesten koreanischen Gerichte zubereiten. Genießen Sie Ihre Kreationen in der Gesellschaft Ihres Kochlehrers/Reiseleiters.
Samgyetang-Kurs (montags)
Samgyetang (Hühner- und Ginseng-Suppe) besteht aus Hühnchen, Ginseng, Knoblauch und glutenhaltigem Reis. Koreaner essen Samgyetang häufig in den Sommermonaten, da Samgyetang hergestellt wird mit verschiedenen gesunden Zutaten und reich an Nährstoffen ist mit Proteinen und Mineralien. Diese Suppe ist gut für das Auftanken von Energie und zudem sehr lecker.
Kimchi-Kurs (donnerstags)
Wir haben verschiedene Arten von Kimchi-Kursen mit verschiedenen Zutaten wie Rettich, Koreanischem Kohl und sogar Tomaten. Frisches Kimchi wird am besten serviert mit gedämpften Schweinefleischstücken. Erfahren Sie, wie die leckersten Schweinefleischstücke mit speziellen Zutaten vom Yangnyeong-Markt zubereitet werden, der größte Kräutermarkt in Korea.
Koreanischer Kochkurs für hausgemachte Speisen (dienstags, samstags)
In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie traditionelle koreanische Gerichte zubereiten, wie Bulgogi (gegrilltes mariniertes Rindfleisch), japchae (gebratene Süßkartoffelnudeln), deonjang jjigae (Eintopf mit Sojabohnenpaste) etc. Dies sind ein paar Gerichte, die die Koreaner“ täglich essen und die erstaunlich leicht zuzubereiten sind, sogar für Ausländer. Ihr Reiseleiter wird Ihnen die einfachste Möglichkeit zur Zubereitung dieser alltäglichen Koreanischen Gerichte zeigen.
Koreanischer Bibimbap-Kurs (freitags)
Bibimbap ist ein Reisgericht, bei dem verschiedene Arten von Speisen gemischt werden, wie Namul (würziges Gemüse) und Gochujang (rote Chilipaste) oder Doenjang (Sojabohnenpaste). Bereiten Sie Ihr eigenes Bibimbap mit 5 bunten Zutaten zu und erfahren Sie, wie Bohnensprossensuppe und Koreanische Pfannkuchen zubereitet werden.
Koreanischer Dessertkurs (sonntags)
Erfahren Sie, wie Sie koreanische Nachspeisen der Saison zubereiten, wie z. B. Gangjeong (glutenhaltiger Reis, Honig und Malz gekocht und gemischt mit gepufften Cerealien), Dasik (ein leichter, süßer Keks), Songpyeon (glutenhaltiger Reisnachtisch) und so weiter. Erfahren Sie mehr über die vielen interessanten historischen Geschichten im Zusammenhang mit jedem Dessert, während Sie sie mit traditionellem koreanischen Tee genießen.
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Dann fahren Sie zu einem traditionellen koreanischen Haus, wo der Kochkurs erfolgt. Je nach dem Tag der Woche, werden Sie erfahren, wie Sie eines der vier beliebtesten koreanischen Gerichte zubereiten. Genießen Sie Ihre Kreationen in der Gesellschaft Ihres Kochlehrers/Reiseleiters.
Samgyetang-Kurs (montags)
Samgyetang (Hühner- und Ginseng-Suppe) besteht aus Hühnchen, Ginseng, Knoblauch und glutenhaltigem Reis. Koreaner essen Samgyetang häufig in den Sommermonaten, da Samgyetang hergestellt wird mit verschiedenen gesunden Zutaten und reich an Nährstoffen ist mit Proteinen und Mineralien. Diese Suppe ist gut für das Auftanken von Energie und zudem sehr lecker.
Kimchi-Kurs (donnerstags)
Wir haben verschiedene Arten von Kimchi-Kursen mit verschiedenen Zutaten wie Rettich, Koreanischem Kohl und sogar Tomaten. Frisches Kimchi wird am besten serviert mit gedämpften Schweinefleischstücken. Erfahren Sie, wie die leckersten Schweinefleischstücke mit speziellen Zutaten vom Yangnyeong-Markt zubereitet werden, der größte Kräutermarkt in Korea.
Koreanischer Kochkurs für hausgemachte Speisen (dienstags, samstags)
In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie traditionelle koreanische Gerichte zubereiten, wie Bulgogi (gegrilltes mariniertes Rindfleisch), japchae (gebratene Süßkartoffelnudeln), deonjang jjigae (Eintopf mit Sojabohnenpaste) etc. Dies sind ein paar Gerichte, die die Koreaner“ täglich essen und die erstaunlich leicht zuzubereiten sind, sogar für Ausländer. Ihr Reiseleiter wird Ihnen die einfachste Möglichkeit zur Zubereitung dieser alltäglichen Koreanischen Gerichte zeigen.
Koreanischer Bibimbap-Kurs (freitags)
Bibimbap ist ein Reisgericht, bei dem verschiedene Arten von Speisen gemischt werden, wie Namul (würziges Gemüse) und Gochujang (rote Chilipaste) oder Doenjang (Sojabohnenpaste). Bereiten Sie Ihr eigenes Bibimbap mit 5 bunten Zutaten zu und erfahren Sie, wie Bohnensprossensuppe und Koreanische Pfannkuchen zubereitet werden.
Koreanischer Dessertkurs (sonntags)
Erfahren Sie, wie Sie koreanische Nachspeisen der Saison zubereiten, wie z. B. Gangjeong (glutenhaltiger Reis, Honig und Malz gekocht und gemischt mit gepufften Cerealien), Dasik (ein leichter, süßer Keks), Songpyeon (glutenhaltiger Reisnachtisch) und so weiter. Erfahren Sie mehr über die vielen interessanten historischen Geschichten im Zusammenhang mit jedem Dessert, während Sie sie mit traditionellem koreanischen Tee genießen.
Inbegriffen
- Mittagessen (Abendessen) oder Dessert (je nach Auswahl und Zeit)
- Lokaler Führer
- Gruppentour
Nicht inbegriffen
- U-Bahnstation Abholung und Rückgabe
Zusätzlich
- Sie erhalten die Bestätigung innerhalb von 48 Stunden nach der Buchung, abhängig von der Verfügbarkeit.
- Maximal 10 Personen pro Buchung
- Pro Buchung sind mindestens 1 Personen erforderlich
- OMEs jede Klasse besteht aus koreanischem Essen (5 Gerichte). Sie kann bei Allergien oder besonderen Bedürfnissen (z. B. glutenfrei, halal, vegetarisch) geändert werden.
- Bestehend aus 5 verschiedenen Menüpunkten.
- Für Vegetarier empfehlen wir das Menü mittwochs und freitags. An den anderen Tagen werden wir Tofu und Pilze anstelle von Fleisch.
- Gäste über 14 Jahre zahlen einen Erwachsenenpreis.
- Gäste unter 4 Jahren sind kostenlos. Aber lass es uns vorher wissen.
Merkmale
Tourismus
95%
Essen
85%
Kulturell
85%
Originell
50%
Rezensionen
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I am a semester abroad student in Seoul, so I decided to learn how to cook Korean. And this was the best tour/cooking class I could imagine to learn it. We started with a walk across the biggest market for groceries, spices and traditional medicine in Korea. Afterward, we walked to a lovely cooking studio which is nearby the market. We'd been a group out of 6 people and everybody was able to make different experiences within the cooking class. The chef's/instructors had been really friendly and nice to us! I definitely recommend this tour, it was a great expierience and I now have all the receipts I need to cook the korean food back home. Thank you !:)
I recommend trying this Chef Jihee was great and friendly as the rest of the staff The whole this was well organized and knowledgeable You’ll not only learn how to cook but also a little bit of how Korean enjoy their food.
Really friendly women who ran the course (and had an impressive grasp of many languages). Clearly very passionate about the food and excellent cooks! Very interesting and the lunch was delicious
Just amazing. The market tour, the cooking, the staff and entire experience was out of this world. Would highly recomend.
Our flight was very delayed for more than 6 hours hence not able to catch up with our 10am cooking class schedule, however, Chef Min-seon of OME Cooking Lab was very kind enough to accommodate us for the 2pm class. It was interesting to go around the market and much more interesting to be immersed in some Korean cooking under her. I have attended a cooking class here in Korea last February but this one under OME Cooking Class superceded far ahead. We did Samyetang Chicken, Kimchi, pancakes, side dishes. We were even served unlimited orange drinks. I would recommend ONLY THIS for a very organized cooking experience. DEFINITELY MORE THAN 5 STARS RATING. I would give a TEN THUMBS UP! Thank you Chef Min-seon and your staff! Keep up the good works!
We were unexpectedly surprised by the informative tour of the market and of Medicine Street. Our guide was so friendly and knowledgeable. Cooking and eating our meal in the cooking lab was also greatly enjoyed. We learned a lot and would enjoy taking another class the next time we return to Seoul. Grateful for the pictures and recipes emailed to us afterwards, and we look forward to trying to recreate the meal at home. Would highly recommend this tour to anyone wanting to learn more about Korean culture and cooking.
This is a very enjoyable experience. The course was conducted in a traditional Hanok near a large traditional wet market in Seoul.There were 6 people in the class from 4 countries, what a melting pot. The cooking teacher and her two assistants work so seamlessly in introducing all the ingredients, switching utensils and could see they have very good experience and know what they are doing. The class was conducted in English in combination with some food history of Korea. Is a very hands-on session, all students are given tasks to prepare and cook together. The menu that day was Kimchi making, two types of Pajeon, Bossam, Doenjang-jjigae, and Japchae. The teacher gave us many cooking tips that otherwise we may never know the knowhow. The session highlight is eating the completed meal together. It was exceptionally delicious. The market tour was also very interesting to see some of the ingredients that are only available in Korea. Some students in our class signed up a few different sessions to get a good knowledge of Korean cooking. I will do the same next time.
Excellent. Planning to do this one again.
My friends and I had a fun time learning how to cook Korean foods and walking around the market. Chef/guide(Minseon) was proficient in English and we easily understand the lesson. The foods cooked were our lunch and it was delicious. I highly recommend this gourmet tour/lesson.
Nice group cooking class. You don't get to cook individual recipes yourself, you take part with the group. So if you like that style of cooking class this is good. VERY clean, beautiful kitchen, historic markets nearby. Plan to spend the rest of your day wandering around the markets! After class, I had to go to doctor's appointment and the teacher took me all the way to the taxi and explained to him my destination. Very good service and kind teacher.
Had a delightful market tour and cooking experience. Minseon and Ashley were extremely helpful and friendly. Food turned out great, recipes were provided, couldnt ask for more. Highly Recomended.