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Private kulinarische Emilia Romagna-Tour von Parma oder Bologna
1 day
Privat
Über diese Aktivität
Halbtägige Tour (5 Stunden): Wenn Sie Fahrer und Fahrzeug ausgewählt haben, starten Sie Ihre Tour mit einer Abholung von Ihrem Hotel oder dem bevorzugten Treffpunkt im Zentrum von Parma oder Bologna. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, steigen Sie in Ihr eigenes Fahrzeug und holen Ihren Fremdenführer in Parma ab. Anschließend suchen Sie einige der begehrtesten kulinarischen Exportgüter der Region Emilia Romagna.
Machen Sie Ihren ersten Halt in einer Käserei und probieren Sie Parmesan, der den Spitznamen „König des Käses“ trägt. Beobachten Sie die Produzenten bei der Arbeit und erfahren Sie mehr über die strengen Regeln bei der Herstellung des traditionellen Produkts, bevor Sie eine Verkostung machen.
Besuchen Sie einen Parmaschinken-Hersteller in den Ausläufern von Parma. Erfahren Sie, warum der vorherrschende Wind, der vom Ligurischen Meer weht, für die Herstellung von perfektem Schinken erforderlich ist.
Danach geht es weiter zum malerischen, mittelalterlichen Dorf Torrechiara, wo Sie eine Pause für Fotos machen. Ein imposantes Schloss aus dem 15. Jahrhundert dominiert die Aussicht.
Genießen Sie ein Mittagessen im Verkostungs-Stil in einem Parma-Weinkeller. Knabbern Sie Aufschnitt, Parmesan, gefüllte Pasta und süße handgemachte Kuchen. Danach spülen Sie das Essen mit regionalem Wein wie Lambrusco und Malvasia herunter.
Wenn Sie satt sind, fahren Sie zurück nach Parma oder Bologna, wo Ihre Tour wieder in Ihrer Unterkunft oder am bevorzugten Punkt endet (falls diese Option ausgewählt wurde).
Ganztägige Tour (7 Stunden): Folgen Sie dem Reiseplan für die halbtägige Tour am Morgen. Nach dem Mittagessen geht es zu einem traditionellen Balsamico-Essig-Hersteller mit Ihrem privaten Reiseleiter.
Hören Sie zu, wenn Ihr Reiseleiter interessante Fakten und Informationen über dieses Gourmet-Produkt teilt. Der gereifte Balsamico, der in Modena und Reggio Emilia hergestellt wird, wird nach althergebrachten Techniken aus dem Mittelalter hergestellt und unterscheidet sich sehr von dem Balsamico, die man üblicherweise in Supermarktregalen findet.
Nachdem Sie mehr über die Produktion erfahren haben, erleben Sie die intensiven und komplexen Aromen bei einer Verkostung.
Am Nachmittag geht es wieder zurück nach Parma oder Bologna (je nach gewählter Option), wo Ihre Tour endet.
Bitte beachten Sie: Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.
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Machen Sie Ihren ersten Halt in einer Käserei und probieren Sie Parmesan, der den Spitznamen „König des Käses“ trägt. Beobachten Sie die Produzenten bei der Arbeit und erfahren Sie mehr über die strengen Regeln bei der Herstellung des traditionellen Produkts, bevor Sie eine Verkostung machen.
Besuchen Sie einen Parmaschinken-Hersteller in den Ausläufern von Parma. Erfahren Sie, warum der vorherrschende Wind, der vom Ligurischen Meer weht, für die Herstellung von perfektem Schinken erforderlich ist.
Danach geht es weiter zum malerischen, mittelalterlichen Dorf Torrechiara, wo Sie eine Pause für Fotos machen. Ein imposantes Schloss aus dem 15. Jahrhundert dominiert die Aussicht.
Genießen Sie ein Mittagessen im Verkostungs-Stil in einem Parma-Weinkeller. Knabbern Sie Aufschnitt, Parmesan, gefüllte Pasta und süße handgemachte Kuchen. Danach spülen Sie das Essen mit regionalem Wein wie Lambrusco und Malvasia herunter.
Wenn Sie satt sind, fahren Sie zurück nach Parma oder Bologna, wo Ihre Tour wieder in Ihrer Unterkunft oder am bevorzugten Punkt endet (falls diese Option ausgewählt wurde).
Ganztägige Tour (7 Stunden): Folgen Sie dem Reiseplan für die halbtägige Tour am Morgen. Nach dem Mittagessen geht es zu einem traditionellen Balsamico-Essig-Hersteller mit Ihrem privaten Reiseleiter.
Hören Sie zu, wenn Ihr Reiseleiter interessante Fakten und Informationen über dieses Gourmet-Produkt teilt. Der gereifte Balsamico, der in Modena und Reggio Emilia hergestellt wird, wird nach althergebrachten Techniken aus dem Mittelalter hergestellt und unterscheidet sich sehr von dem Balsamico, die man üblicherweise in Supermarktregalen findet.
Nachdem Sie mehr über die Produktion erfahren haben, erleben Sie die intensiven und komplexen Aromen bei einer Verkostung.
Am Nachmittag geht es wieder zurück nach Parma oder Bologna (je nach gewählter Option), wo Ihre Tour endet.
Bitte beachten Sie: Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.
Inbegriffen
- Abholung und Hinbringen vom und zum Hotel (falls Auto-und-Fahrer-Option ausgewählt wurde)
- Erfahrener Guide
- Professioneller Fahrer (wenn Auto-und-Fahrer-Option ausgewählt wurde)
- Transport im klimatisierten Auto und Fahrer (falls diese Option ausgewählt wurde wurde)
- Käseverkostung
- Mittagessen mit Wein
- Balsamico-Essig-Proben (falls Ganztägig ausgewählt wurde)
Nicht inbegriffen
- Speisen und Getränke, sofern nicht anders angegeben
- Trinkgeld (optional)
Zusätzlich
- Die Bestätigung erhalten Sie zeitgleich, wenn Sie mindestens drei Tage vor dem Ausflug buchen. Danach erhalten Sie, wenn das Angebot noch buchbar ist, innerhalb von 48 Stunden eine Bestätigung
- Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.
- Bitte beachten Sie, wenn Sie die Option für Selbstfahrer von Bologna auswählen, treffen Sie den Reiseleiter in Parma. Der Reiseleiter kommt eventuell in Ihr Auto oder fährt sein/ihr eigenes Fahrzeug und Sie folgen dem Auto.
Merkmale
Tourismus
95%
Essen
70%
Originell
55%
Kulturell
55%
Rezensionen
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Nora is a wonderful guide -very knowledgeable and engaging and quite fluent in both Italian and English. Our driver was very professional, courteous and on time to all the various areas. We learned so much about the history and culture of the area as well as the intricacies of Parmigiano Reggiano and the Parma DOP process for prosciutto. This is an excellent tour I highly recommend to anyone interested in the area and its food culture!
So sorry this is so late. Had a wonderful time with a local, Simonetta. She was so knowledgeable, we picked her up and drove to the ham factory, cheese factory and a winery with a delicious meal. It was as if we met a distant relative who was showing us around, and when she got into each factory she was met with warm and friendly reactions from the purveyors. We were able to witness first hand and get right in there with the cheese and ham makers. A truly rewarding experience. thank you for the lifetime of memories. There is no better way to see a new region by having a local show you around and get you knee deep involved.
Fantastic day in the Emilia Romagna region. Our guide, Georgia a native of Parma, was knowledgable and fun. Highly recommended.
Our private Emilia Romagna Food Tour was one of the highlights from our trip to Italy. Our tour guide met us in a central location and drove with us to each stop for the first part of our tour. Our guide was extremely informative, providing local history, history on the cheese making process and history on the curing of prosciutto. Our lunch was simply delicious. After lunch we journeyed to Modena for our tour of a family owned aged balsamic vinegar farm. Our tour was much more than expected and if you love food I would highly recommend this tour.
Best tour I ever was on!!! Paola and marchesi , father and son treated us like family. From the start to the end we were treated with respect and like kings. I would highly recommend this tour.