Paris: Einkaufskurs auf dem Markt und Kochkurs mit einem französischen Chef

Entdecken Sie Paris auf eine andere und unterhaltsame Art! Kochen ist eines der Themen, über das Franzosen am liebsten sprechen: Ganz gleich, ob sie bei der Arbeit, beim Essen oder im Urlaub sind, das Wichtigste für sie ist es gut zu essen. Es wird Sie diesbezüglich also nicht überraschen, dass Frankreichs gastronomische Mahlzeit seit 2010 als Bestandteil des immateriellen Kulturerbes der UNESCO eingetragen ist. Treffen Sie Ihren professionellen französischen Küchenchef um 9:15 Uhr in seiner Wohnung in Paris. Er wird den Tag damit beginnen, Sie zu seinem lokalen Lieblingsmarkt zu bringen, wo Sie die besten Produkte auszuwählen können, die Sie für die Zubereitung der Rezepte des Tages benötigen. Ihr Chefkoch ist sowohl kreativ als auch traditionell und liebt es, sein Fachwissen und die französische Kultur mit anderen zu teilen. Er wird Ihnen die Techniken beibringen, die Sie zu Hause nachmachen können, um Ihren Gästen eine Freude zu bereiten. Dieser Kochkurs in Paris umfasst die Zubereitung einer vollständigen französischen Mahlzeit: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.Scheuen Sie sich nicht, all die Fragen zu stellen, die Sie zu Paris, den Franzosen und ihre kulinarischen Gewohnheiten, Traditionen und zur Entwicklung des Kochens haben könnten. Sie befinden sich im Herzen von Frankreich, bon appétit!Menübeispiel:
Vorspeise - Der berühmte Roquefort-Salat mit Birnen und Gewürzen aus den französischen Kolonien
Hauptgericht - Ente mit Pflaumen und Weinsauce, eines der Lieblingsrezepte von Ludwig XIV.
Dessert - Die französische Variante einer Kleinigkeit, die "Charlotte": rote Beeren und ihr mediterraner Coulis