Käse- und Weinprobe in einem Pariser Käsekeller
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Käse- und Weinprobe in einem Pariser Käsekeller

Käse- und Weinprobe in einem Pariser Käsekeller

1h30
Sofortbestätigung
Über diese Aktivität
Sie treffen Ihren Fremdenführer, einen Fromager (Käsehändler), beim Käseladen im 3. Arrondissement von Paris. Ziehen Sie den hygienischen Schutzanzug an und steigen Sie in den unterirdischen Keller hinunter, wo eine Vielzahl von Käselaiben in der kühlen Temperatur reifen.
Erkunden Sie einen großen Raum voller reifender Käse, z. B. Beaufort (Käse aus roher Kuhmilch aus den französischen Alpen), Etivaz (Hartkäse aus roher Kuhmilch aus den Schweizer Alpen), Gruyère (milder gelber Hartkäse mit Ursprung in der Schweiz, aber auch in Frankreich hergestellt), Bôfavre (Hartkäse aus dem Schweizer Jura) und viele, viele andere. Die Käsesorten variieren je nach Jahreszeit. Bewundern Sie die 35-kg-Laiber des Comté-Käses, die neben zartem Ziegenkäse und weichem Camembert aufgereiht sind, alle in unterschiedlichen Stufen der Reife und Reifung.
Ihr Fremdenführer taucht ein in die Geschichte, Traditionen und Techniken der französischen und Schweizer Käseproduktion, und Sie sind jederzeit herzlich willkommen Fragen zu stellen. Dann ist es Zeit, die Kunst der Kombination von Käse und Wein zu meistern. Genießen Sie sieben weiche, delikate Käsesorten, nippen Sie nach jedem Bissen an einem leichten und einem komplexen Wein, und lernen Sie das Zusammenspiel der köstlichen, eleganten und zarten Geschmacksrichtungen zu schätzen. Bedienen Sie sich neben den Käseproben auch bei Brot und Obst.
Am Ende der 1,5-stündigen Verkostung begeben Sie sich wieder nach oben auf Straßenniveau, wo die Sitzung endet.
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Inbegriffen
  • Professioneller Reiseleiter
  • Verkostungen von 7 Käsesorten und 2 Weinen
  • Brot und Obst
Nicht inbegriffen
  • Trinkgeld (optional)
  • Transfer vom und zum Hotel
Zusätzlich
  • Die Bestätigung erhalten Sie zeitgleich mit der Buchung
  • Der Keller ist nur über die Treppe zugänglich
  • Da es ist im Kelle kalt sein kann, wird warme Kleidung empfohlen
  • Hygienischer Schutzanzug wird bereitgestellt
  • Das Mindestalter für Alkohol ist 18
Merkmale
Kulturell
70% Essen
65% Tourismus
55% Originell
35%
Rezensionen
4.9
37
j
jrespo66
5 | 2017-12-04

Our tour guide was wonderful!! I tried writing a review just after our tour in September but the link did not work! We have been to Paris 8 times and had other cheese tours but there is something special about being in a cheese cellar that added to the experience. The shop was excellent along with the cheeses!! We learned so much!! J and L

j
julie20014
5 | 2017-10-05

Very good workshop where we could learn how to properly try various cheese pairing with wines. Pierre is fantastic and told us all we needed to know about French cheeses and wines. We learned a lot about this typical French food. Definitely a must!

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