Private Essig-Tour mit Speisenkombination mit einer Einheimischen in Modena

Monica aus Modena interessiert sich leidenschaftlich für dir Präsentation des Essigs der Region, weil ihre Familie stark an der Essigherstellung beteiligt war. Sie arbeitet seit über 18 Jahren bei Malpighi, einem Familienunternehmen, dass die Tradition der Vorfahren weiterführt. Essig wurde vor 2.000 Jahren in Modena entdeckt, und die Familie Malpighi ist eine der ältesten Essig herstellenden Familien Italiens. Sie stellt seit über fünf Generationen in Modena Balsamico her, seit 1850, und besitzt 20 Hektar Trauben, die ausschließlich zur Essigherstellung dienen. Die Kultur von Modena ist tief mit der Tradition der Balsamico-Produktion verbunden, und Monica teilt ihr Familienerbe gerne mit Reisenden.
Bitte beachten: Sie finden eine Essig-Tour auf der Website von Malpighi, die aber nicht unbedingt privat und persönlich geführt ist und keine Flasche des Essig der Familie umfasst. Bitte beachten: Zudem ist ein Glas Lambrusco im Preis Ihrer Tour inbegriffen. 
Bitte zudem beachten: Monica ist zeitlich flexibel und bietet Touren jederzeit zwischen 9:00 Uhr - 18:00 Uhr an. Wenn Sie eine andere Startzeit bevorzugen, geben Sie dies bei der Buchung an.
Die Einrichtung ist behindertengerecht.