Genießen Sie eine private, vom Besitzer geführte Balsamico-Essig-Führung und -Verkostung in Modena
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Genießen Sie eine private, vom Besitzer geführte Balsamico-Essig-Führung und -Verkostung in Modena
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Genießen Sie eine private, vom Besitzer geführte Balsamico-Essig-Führung und -Verkostung in Modena

2 h
Privat
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Über diese Aktivität
Mariangelas Familien-„Acetaia“ (Italienisch für den Ort, an dem Essig in Fässern reift) wurde 1847 von Mariangelas Urgroßvater Alfonso gegründet und zum Nutzen durch Ihre Familie eingerichtet. Seitdem sind die Räume in dem uralten Haus in Vignola voller Fässer mit Essig aus organischen Trauben von ihren Weinbergen in Savignano sul Panaro. Die jetzt bestehende Acetaia namens „La Cà dal Non“ (Haus des Großvaters) wurde 1996 von Mariangela und ihrem Bruder gegründet. Während sie studierte wuchs in Mariangela das Interesse an der Tradition der Familie und sie beschloss, Essig unter dem Namen Ihres Großvaters zu verkaufen. Traditioneller Balsamico muss 2-25 Jahren reifen. Hier lernen Sie, den Prozess und die Zeit zu respektieren, die für die Herstellung eines guten Essigs nötig sind.
Mariangela liebt die Arbeit mit den Fässern und ist fasziniert von der Tatsache, dass man an einem Produkt arbeiten kann, das von jemandem, den man nie getroffen hat, erdacht wurde. Sie verbrachte viel Zeit vor Ort, wobei Ihr Vater sie unterwies, und jetzt entdeckt sie dort schöne Erinnerungen an Ihre Zeit mit Ihrem Vater, als sie ihre Familientradition erlernte.
Mariangela vermittelt Reisenden gerne ihre Kultur, Familiengeschichte und Modenas Tradition der Essigherstellung. Wenn Mariangela nicht da ist, ist Ihre Mutter Giovanna, auch eine Expertin in Sachen Essig, Ihre Gastgeberin.
Bitte beachten: Mariangela ist am Morgen zeitlich flexibel. Wenn Sie etwas früher oder später beginnen möchten lassen Sie sie das bei der Buchung wissen. Bitte beachten: Diese Anbieterin bietet über Ihre Site eine kostenlose Tour an. Der Unterschied zwischen dem kostenlosen und diesem Erlebnis ist, dass dies ein privates Erlebnis mit einem Experten ist und eine Speisenkombinationen sowie eine Flasche Saba umfasst, die Sie mit nach Hause nehmen können.
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Inbegriffen
  • Private, inhabergeführte Balsamico-Essig-Tour und Verkostung mit Ihrem Gastgeber Mariangela
  • Speisen zu regionalen Produkten
  • Eine Flasche Familiensaba (Reisegröße)
  • Alle Steuern, Gebühren und Bearbeitungsgebühren
  • Trinkgeld
  • Snacks
Nicht inbegriffen
  • Abholung vom Hotel und Rückgabe
Zusätzlich
  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Nicht barrierefrei
  • Wenn ein Reisender in Ihrer Gruppe Allergien, diätetische Einschränkungen oder Vorlieben hat, geben Sie dies bitte bei der Buchung an
  • Private, persönliche Erfahrung
  • Mariangela kann morgens flexibel mit der Zeit sein. Wenn Sie also etwas früher oder später anfangen möchten, geben Sie ihr bitte bei der Buchung Bescheid
  • Bitte beachten Sie, dass dieser Produzent eine kostenlose Tour direkt auf ihrer Website anbietet. Der Unterschied zwischen dem kostenlosen Angebot und dieser Erfahrung ist, dass es sich um eine private Erfahrung mit einem Experten handelt und eine Essenspaarung und eine Flasche Saba umfasst, die Sie mit nach Hause nehmen können
  • Bitte beachten Sie auch, dass sich das Weingut in Vignola befindet, einer Stadt 20 km von Modena und 20 km von Bologna entfernt
  • Für Kinderwagen zugänglich
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
  • An Tagen, an denen Mariangela nicht verfügbar ist, werden Sie von einem Mitglied ihrer Familie durch ihren Essig geführt
  • Für die meisten Personen geeignet
  • Dies ist eine private Tour/Aktivität. Nur Ihre Gruppe wird daran teilnehmen.
Merkmale
Tourismus
95%
Kulturell
75%
Originell
25%
Essen
20%
Anonymous
Anonym

Modena

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  • Touren & Aktivitäten

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