Kulinarischer Rundgang durch Brera, Mailand

Sie treffen Ihren Reiseleiter in der Nähe der Lanza-Brera-Station im Zentrum von Mailand. Gleich danach beginnt der 3-stündige kulinarische Spaziergang durch das historische Viertel Brera in Mailand. Das Viertel ist seit langem ein Paradies für Künstler und inspiriert Einheimische und Touristen gleichermaßen dank geschäftiger Märkter und einem pulsierendem Nachtleben.
Ihr Reiseleiter informiert Sie während des Rundgangs über die Geschichte der Stadt und deren kulinarische Besonderheiten. Erfahren Sie, wie Mailand sich über die Jahrhunderte verändert hat, von der Gegend Navigli (in der sich das antike Kanal-System der Stadt befand) bis hin zur futuristischen Enklave von Porta Nuova, die für die Expo 2015 errichtet wurde. Auch die Architektur und die kulinarischen Gewohnheiten der Stadt haben sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt, auch sich wenn viele der ursprünglichen Gerichte nicht verändert haben. Erfahren Sie mehr über die Grundnahrungsmittel der Mailänder Küche wie Reis und Polenta, und entdecken Sie klassische Gerichte wie mit Safran zubereitetes Risotto und Kalbfleisch Mailänder Art.
Während des Rundgangs genießen Sie bis zu sechs Verkostungspausen. Probieren Sie einige der Stadt-Spezialitäten. Die Verkostungen variieren auf der Tour je nach Verfügbarkeit, aber zu den Gerichten, die Sie probieren können, zählen traditionelle melanzane alla parmigiana (gebackene Aubergine mit Parmesan und Tomaten), Mondeghili-Frikadellen und traditionelle Mailänder Gerichte. Zusammen mit lokalen Spezialitäten können Sie beliebte italienische Leckereien probieren, wie z. B. Eis und Cannoli oder einigen Scheiben Culatello – ein beliebter Parmaschinken, der Ihnen auf der Zunge zergehen wird.
Trinken Sie zu den Speisen rustikales italienisches Bier, und freuen Sie sich anschließend auf einem Aperitif Mailänder Art (oder ein alkoholisches Getränk vor dem Abendessen) in der angesagten Art Bar La Bicicletta. Der Aperitif wird in Mailand überaus geschätzt, und viele Bars bieten Ihnen ein üppiges „Happy-Hour-Buffet“, das auch die hungrigsten Gäste satt macht.
Nach der dreistündigen Entdeckungstour durch Brera und ihren stimmungsvollen Lokalen machen Sie sich auf zur Piazza XXV Aprile im Zentrum von Mailand, wo Ihre Tour endet.