San Francisco: Tagesausflug ab Medellín mit Schokolade und Workshop

Obwohl Kaffee als typisch kolumbianisches Produkt angesehen wird, ist er relativ neu in Lateinamerika. Kakao ist ein viel traditionelleres Agrarerzeugnis Kolumbiens.
Schon die vorkolumbianischen, einheimischen Stämme verwendeten Kakaosamen beim Handeln mit anderen Stämmen als Währung; die Schokolade galt als heilig.
Noch heute trinken die meisten Kolumbianer lieber eine heiße Schokolade am Morgen statt Kaffee.
Dieser einzigartige Tagesausflug führt tief in das östliche Hochland von Antioquia. Das idyllische Dorf San Francisco ist mit seinen kristallklaren Flüssen und dem subtropischen Klima ideal für den Anbau von Kakao.
Sie besuchen ein kommunales Schokoladenprojekt, erfahren mehr über Kakaoplantagen, und machen Ihre eigene Schokolade. Die Schokoladenproduktion wird von lokalen Frauen koordiniert und verbindet den Erhalt endemischer Tropenwälder mit einer nachhaltigen Landwirtschaft.