Essens-Rundgang durch Hongkong: Viertel Central und Sheung Wan

Treffen Sie Ihren Reiseleiter und die kleine Gruppe am Nachmittag am angegebenen Ort auf der Queen's Road Central, in Hong Kongs blühendem Finanzviertel. Danach folgen Sie Ihrem Fremdenführer auf ein kulinarisches Abenteuer durch die Gassen des Central und dem benachbarten Sheung Wan und besuchen sechs familiengeführte Hotspots - von einem Nudel Shop bis hin zu einer örtlichen Bäckerei - mit Verkostungen von Süßem und Herzhaftem! (Bitte beachten Sie: Änderungen der Lokale sind vorbehalten.)
Beginnen Sie Ihren kulinarischen Rundgang mit einem Halt in einem Wonton Nudel-Shop, einem preisgekrönten Familienrestaurant, das von dem Großvater eines Bruder-Schwester-Teams gegründet wurde. Genießen Sie köstliche Wontons mit Nudeln und intensiver Brühe, bevor Sie zu einem Restaurant gehen, das sich auf gebratenes Fleisch spezialisiert hat. Hier verkosten Sie eine Schüssel mit saftig gebratenem Fleischreis und erfahren, wie der Inhaber vor mehr als 30 Jahren das saftige Fleisch perfektioniert hat. Danach geht es weiter in eines der ältesten Geschäfte des Viertels für ein erfrischendes Glas Saft mit Elementen, die das Gleichgewicht der wundervollen Geschmäcker auf Ihrer Speisen-Tour herstellen.
Als Nächstes folgen Sie Ihrem Fremdenführer zu einem der größten verborgenen Schätze in Hong Kong - ein privates Teehaus in einem chinesischen Innenhof. Trinken Sie eine Sorgfältig ausgewählte Auswahl von hochwertigem Cha (Tee), um Hilfe mit der Verdauung zu leisten. Während Sie mit Ihrem Reiseleiter von einer Verkostung zur nächsten laufen, machen Sie einen Spaziergang durch einen offenen Markt, wo Sie beobachten können, wie die Einheimischen um frischen Fisch handeln.

In der Dim Sum Ecke, wo Sie sehen werden, wie Geschwister, Schwiegereltern, Nichten und Neffen alle im Familienbetrieb mithelfen, verkosten Sie eine Auswahl an Dim Sum, und Sie wollen bestimmt wieder kommen für mehr. Schließlich führt Sie Ihr Reiseleiter in eine Seitenstraße zu einer kleinen Bäckerei, in der Sie Ihre Nachspeise genießen können - frisch gebackene Torten, die noch heiß aus dem Ofen kommen - lecker!
Während der kulinarischen und kulturellen Tour führt Sie ein ortskundiger Reiseleiter - ein kulinarischer Kenner - vorbei an wunderschöner kolonialer Architektur im Geschäftsviertel, und er erzählt Ihnen interessante Fakten und Anekdoten über Central und Sheung Wan. Erfahren Sie mehr über Hong Kongs Speisekultur und Lebensmittelindustrie sowie das kulturelle Erbe, die Lebensbedingungen und die Geschichte der Entwicklung.
Nach dem Besuch von mehreren verborgenen Juwelen in diesem Geschäftsviertel - weit entfernt von den geschäftigen Einkaufszentren und den typischen Sehenswürdigkeiten - erhalten Sie neue Einblicke in Hong Kong. Am Ende der Tour zeigt Ihnen Ihr Fremdenführer den Weg zurück zum Ausgangspunkt oder zur Sheung Wan MTR Station.