Wein- und Essenserlebnis bei Williamson Wines in Healdsburg

Ihre Weinverkostung findet im Zentrum von Healdsburg statt, einer bezaubernden, malerischen Stadt im Sonoma County, das für seinen großartigen Weine, zauberhaften Boutiquen, Restaurants und Zimmer mit Frühstück bekannt ist. Im Verkostungsraum bei Williamson Wines führt Ihr sachkundiger Reiseleiter Sie durch die Welt der kalifornischen Weine, während Sie sechs verschiedene Weine in Verbindung mit Appetithäppchen probieren.
Sie können wählen zwischen zwei verschiedenen Verkostungsangeboten, die im Folgenden aufgeführt sind. Mit der „Legacy Wine“-Weinprobe wird Ihnen eine große Auswahl an Weinen angeboten, bei der Verkostung „Icon Wine“ können Sie die exklusivsten und hochklassigsten Weine des Weinguts probieren.
Weinprobe mit traditionellen Weinen (Legacy Wine Tasting) Während dieser Weinprobe haben Sie und Ihre Freunde die Möglichkeit, eine große Bandbreite an traditionellen Weinen des Weinguts kennenzulernen, wie Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Grenache. Sie erfahren dabei mehr über die Herstellung dieser handgemachten Weine in kleinen Chargen, die in Mengen von weniger als 500 produziert und fast alle exklusiv an Weinclubmitglieder verkauft werden.
Sie können das Geschmackserlebnis und die Aromen dieser Weine durch vom Chefkoch des Hauses vorbereitete Köstlichkeiten erweitern. Die Essensergänzungen bestehen etwa aus vor Ort hergestelltem blauem Käse, gefüllten Champignons, mit Honig beträufelten Birnen oder aus Brownies aus dunkler Schokolade. Der Weingutinhaber und -chef verweilt oft bei den Gästen und bietet so die Gelegenheit, sich mit ihm während der Verkostung auszutauschen.
Weinprobe mit Spitzenweinen (Icon Wine Tasting) Diese Verkostung eignet sich ideal für erfahrenere Weinverkoster, im Laufe dieser Weinprobe werden Sie die exklusivsten und auserlesensten Weine kennenlernen. Während der Probe informiert Sie Ihr Gastgeber, wie diese Weine in geringen Stückzahlen hergestellt werden. Es werden dazu nur die besten Trauben und sorgfältigsten Weinanbaumethoden verwendet, um eine erstklassige, unvergleichliche Qualität sicherzustellen. Hergestellt wird in kleinen Mengen und bei höheren Produktionskosten, zu den Spitzenweinen zählen die exklusiveren Ausführungen von Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Grenach.
Das Geschmackserlebnis und die Aromen dieser Weine werden durch Kombination mit vom Chefkoch des Hauses speziell vorbereiteten Köstlichkeiten erweitert. Diese sind oben aufgeführt. Der Winzer schließt sich oft dieser Weinprobe an und intensiviert so das Erlebnis.