Besuch des lokalen Marktes und Kochkurs in einer schönen Villa mit Garten in Hanoi

Einer der interessantesten Aspekte bei Reisen in ein neues Land ist der Genuss der lokalen Küche. Unser Kochkurs bietet eine intensive Erfahrung der traditionellen vietnamesischen Küche und Kultur. Die Geräuschkulisse, die Waren, die Gerüche und die Geschmäcker eines typischen vietnamesischen Marktes prägen den Alltag der Menschen und die Grundlagen der vietnamesischen Küche. Sie intensivieren Ihre Erfahrung, wenn Sie mit den Einheimischen mit der Unterstützung von Rose auf vietnamesisch kommunizieren. Unser Haus vor Ort ermöglicht Ihnen, ihren rasenden Lebensrhythmus zu verlangsamen. Es ist eine ganz besondere Erfahrung, die Frische und Ruhe in unserem grünen Garten zu genießen, während wir gemeinsame spirituelle Werte durch Roses kulturelle Geschichten und Anekdoten teilen. Und danach ist dann unser selbst gekochtes Essen an der Reihe!
Dieses spannende Programm ist die ideale Art, ein authentisches kulturelles und kulinarisches Erlebnis zu genießen. Es ist auch perfekt für ernshafte Hobbyköche, die lernen möchten, für Familie und Freunde gesundes vietnamesisches Essen zu kochen, für Ehepartner, die ihren Mann oder ihre Frau auf einer Geschäftsreise begleiten, und für abenteuerlustige Reisende, die mehr als nur die Sehenswürdigkeiten unserer fantastischen Stadt erkunden wollen!!
Vormittagskurs: 09:00 bis 13:30 Uhr
Nachmittagskurs: 15:00 bis 19:30 Uhr
• Abholung von Ihrem Hotel (Altstadt von Hanoi)
• Spaziergang zum lokalen Markt zum Einkaufen der Zutaten
• Dabei erhalten Sie einen faszinierenden Einblick in die lokale Kultur
• Transfer zur Villa
• Erlernen der Zubereitung echter traditioneller vietnamesischer Speisen unter Anleitung eines professionellen Kochs
• Genuss der selbst zubereiteten Gerichte und zahlreicher weiterer Speisen des Kochs
• Verkostung einzigartiger und besonderer lokaler Weine
• Nach Ende des Kurses Rücktransfer zu Ihrem Hotel
Drei oder mehr verschiedene Menüs je nach Saison:
Menü 1
• Gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln und Fischsauce (Bun Cha)
• Gebratene Frühlingsrollen (Nem)
• Bananenblütensalat mit Hühnchen oder grüner Papayasalat mit getrocknetem Rindfleisch
• Vietnamesischer Eierkaffee
Menü 2
• Hühnersuppe (Pho)
• Grüner Mangosalat mit Meeresfrüchten
• Gegrillter Fisch
• Vietnamesischer Eierkaffee
Menü 3 (für Vegetarier)
• Frühlingsrollen (frisch oder gebraten)
• Tofu in Tomatensauce
• Auberginen mit Ingwersauce
• „Che“ (traditionelles vietnamesisches Dessert) oder vietnamesischer Eierkaffee
Hinweis: Besondere Speisen sind auf Anfrage verfügbar.