Verkostung von Vermentino, Pigato und Granaccia im Poggio dei Gorleri

"Das Weingut Poggio dei Gorleri ist Mitglied der Grand Wine Tour Association - einer Qualitätsmarke, die Gastfreundschaft in Weingütern zertifiziert. Die Grand Wine Tour ist auch ein Online-Magazin." Das Weingut wurde im Jahr 2003 gegründet, dank der Leidenschaft der Familie Merano für Weine, die über Generationen weitergegeben wurden, und ihrer historischen Verbindungen mit der westlichen ligurischen Küste. Unter der Leitung von Davide und Matteo Merano hat das Weingut Poggio dei Gorleri seine Weinberge und seine Erfahrung schnell erweitert und eine Weinidentität zwischen Innovation und Tradition gefunden. Heute bewirtschaftet Poggio dei Gorleri über 11 Hektar Rebfläche - verteilt auf die Gemeinden Albenga, Diano Marina und Pieve di Teco - mit nachhaltigen Weinbereitungstechniken. Mit Forschung, Kühnheit, Achtsamkeit und Respekt für den Boden hat das Weingut Weine kreiert, die die einheimischen Rebsorten der westlichen Ligurischen Küste hervorheben: Schweine, Vermentino, Granaccia und Ormeasco. Diese Rebsorten werden in den Weinen des Weinguts, die alle typisch ligurischen Ursprungs sind: Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC, Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC, Ormeasco DOC und Riviera Ligure di Ponente Granaccia DOC, ausgedrückt Poggio dei Gorleri Weine stellen einen Kompromiss zwischen Tradition und Innovation dar und spiegeln den größten Respekt für den ligurischen Boden wider, vom Weinberg bis zum Keller, wo Technologie nur dazu verwendet wird, den intrinsischen Reichtum der Trauben zu bewahren. Das Weingut produziert derzeit 6 verschiedene Weine, insgesamt etwa 80.000 Flaschen pro Jahr: - Cycnus, Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC - Albium, Riviera Ligure von Ponente Pigato DOC - Vigna Sorì, Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC - Vermentino DOC, Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC - Shalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia DOC - Peinetti, Ormeasco DOC - Rebosso, Riviera Ligure di Ponente Granaccia DOC Sie können zwischen folgenden Erfahrungen wählen: Verkostung von vier Weinen - Pigato Cycnus 2016 - Vermentino Vigna Sorì 2016 - Rosato von Ormeasco Bocca di Rosa - Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016 Verkostung von fünf Weinen kombiniert mit Focaccia, lokalem Aufschnitt und Käse - Pigato Cycnus 2016 - Vermentino Vigna Sorì 2016 - Rosato von Ormeasco Bocca di Rosa - Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016 - Granaccia Rebosso 2016 Verkostung von fünf Weinen kombiniert mit Mittagessen (verfügbar vom 1. Oktober bis 15. Mai für mindestens 4 Gäste) Typische ligurische Gerichte mit Meeresfrüchten, Stockfisch, Brandacujun, ein typisch ligurisches Rezept mit einfachen und authentischen Zutaten: Kartoffeln, getrockneter Kabeljau, Pinienkerne, Petersilie und Olivenöl extra vergine aus Taggiasca-Oliven, Trofie mit Pesto, Kaninchen nach ligurischem Vorbild, süß Milch. Plus Verkostung von: - Pigato Cycnus 2016 - Vermentino Vigna Sorì 2016 - Rosato von Ormeasco Bocca di Rosa - Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016 - Granaccia Rebosso 2016 Der Besuch im Keller ist in allen Optionen enthalten.