Alter Geschmack von Genua

Ihr Abenteuer durch die antiken Genueser Genüsse beginnt in der wunderschönen Neptune Galleon, einer Nachbildung eines spanischen Schiffes aus dem 17. Jahrhundert, das nur wenige Schritte vom Aquarium entfernt liegt. Von dort aus begeben wir uns zu unserem ersten Verkostungsort: der ältesten Friggitoria der Stadt, wo Sie frisch gebackenes Essen probieren können. Wir fahren weiter durch das Viertel Sottoripa bis zu einem Focacceria- Laden, wo Sie eines der typischsten Gerichte von Genua probieren können: Focaccia , natürlich! Dieses bekannte Brot ist viel mehr als eine einfache Teigplatte und kann mit einer Vielzahl von Zutaten belegt werden. Als nächstes geht es auf dieser Genua Tour durch die Straßen des historischen Zentrums, Vicoli, die uns zu weiteren Kostproben wie Farinata (ein dünner Pfannkuchen mit Kichererbsenmehl) und Pesto führen werden - bei weitem die berühmteste lokale Spezialität. Zwischen all unseren Haltestellen kommen wir auch an schönen alten Gebäuden vorbei, wie der San Lorenzo Kathedrale, und Sie werden ein paar interessante Fakten über diese Stadt und das lokale Leben hier erfahren. Der zweite Teil Ihrer Genua-Tour wird den süßen Geschmäckern gewidmet sein, vergessen Sie also nicht die Diät für heute und finden Sie heraus, wie nachsichtig dieser Ort sein kann! Zuerst besuchen wir eine traditionelle Konditorei, wo uns Canestrelli- Kekse serviert werden , und dann fahren wir noch tiefer in das historische Zentrum, um zu erfahren, wie erhabenes Gelato wirklich sein kann. Diese Gelateria hat verschiedene Preise für ihre Produkte erhalten, also reden wir von Top-Qualität! Nach einem Gelato gibt es keinen Grund, nicht ein paar leckere Schokolade und kandierte Früchte zu probieren, also werden wir unserer süßen Laune folgen und einen lokalen Konditoreiladen besuchen, der als Institution in der Stadt gilt. Als eine der historischen Läden von Genua produziert diese kleine Boutique seit 1780 Schokolade, Süßigkeiten und Rosensirup, also werden wir definitiv ein paar gute Sachen probieren und lernen! Schließlich werden wir all diese Köstlichkeit mit einer guten Tasse Kaffee verdauen. Wir werden uns weiter durch die engen Gassen drehen, bis wir ein altes Café erreichen, wo sie uns mit einem Espresso willkommen heißen, so wie es die Tradition verlangt. Dann, wenn unser Gaumen mit dem Geschmack von Genua vollkommen zufrieden ist, kehren wir zurück zur Neptune Galleon, wo unsere Tour endet und Sie frei sind, mehr von Genua allein oder mit neuen Freunden zu entdecken!