Marktbesuch und Kochkurs in Berlin

Treffen Sie sich vormittags am Haupteingang der St. Matthias Kirche und kaufen bis 11:00 Uhr die Zutaten für ein saisonales deutsches Gericht auf dem Winterfeldmarkt. Der Winterfeldtmarkt in Schöneberg liegt am Winterfeldtplatz neben der St. Matthias Kirche. Er ist einer der besten Bauernmärkte in Berlin mit frischem, regionalem Gemüse und regionalem Biogemüse, Obst, Fisch und Fleisch. An Samstagen stehen hier rund 200 Verkaufsstände und Sie können seltene Zutaten wie wilden Kräutern, essbaren Blüten, gesammelte Pilze, Wild und sowie handgemachte Würzsaucen, Haushaltswaren und wunderbare frische türkische Delikatessen entdecken. Ihr Koch vermittelt Ihnen einen Eindruck der deutschen Esskultur, von saisonalen Bräuchen und der Geschichte der biologischen Anbaumethoden. Auf dem Weg zum Haus des Reiseleiters halten Sie an interessanten Fachgeschäften, darunter solche für Schokolade und Wein.
In der Küche Ihres Reiseleiters kochen wir ein typisches 3-Gänge-Menü und entdecken eine gesunde und köstliche Variante der deutschen Küche und konzentrieren uns besonders auf regionale Nuancen, die kulinarischen Einflüsse aus Italien und Frankreich und Deutschlands ganz besonderen Anbau von Kräutern und ihre heilenden Kräfte. Am Nachmittag genießen Sie ein hausgemachtes Mahl mit Bier und Wein.
Schöneberg liegt in der Mitte des ehemaligen Westen und ist Berlins farbenprächtigstes und multikulturellestes Viertel. Viele Filmstars, Autoren, Dichter und Wissenschaftler haben sich hier zu Hause gefühlt – David Bowie und Iggy Pop, Albert Einstein, Hans Fallada, Klaus Kinski, Hildegard Knef, Else Lasker-Schüler, Rudolf Steiner und Billy Wilder, um ein paar zu nennen. Erkunden Sie den Markt und nehmen Sie alle Sehenswürdigkeiten der Stadt wahr bevor Sie den Tag mit einem authentisch deutschen Festmahl, das Sie geschaffen haben, beenden.